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Oliver
Right, it's Thursday, the sun is out for the first time this week, and I propose we all go to the Anchor before it changes its mind. Fancy a drink, Li Ming, or have you got plans for the evening? It's become something of a ritual for the team, though nobody remembers who started it.
好了，今天周四，这周第一次出太阳，我提议趁它还没改主意，大家一起去 Anchor 酒吧。李明，想不想去喝一杯，还是你晚上有安排了？这差不多成了我们团队的一个仪式，虽然谁也不记得是谁开的头。
Li Ming
I'd love to, as long as nobody expects me to drink very much, because I'm not much of a drinker. In Toronto we usually went out on Fridays, and everyone just ordered their own drinks and paid for them separately. Is it the same here, or is there some rule I'm about to break?
我很想去，只要没人指望我喝很多就行，因为我不太能喝。在多伦多我们一般周五出去，每个人点自己的，各付各的。这里也一样吗，还是有什么规矩我马上就要破了？
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英国酒吧：轮流请客和其他规矩
英国的酒吧（pub，public house 的简称）不只是喝酒的地方，也是社区和同事之间最常见的聚会场所。很多人有自己常去的那一家，叫 the local。下班后和同事去喝一杯，在英国职场里很普遍，尤其是周四和周五。 最重要的规矩是 Hannah 说的轮流请客（buying rounds）：一群人里，一个人给所有人买一轮，下一个人买下一轮，直到每个人都请过一次。没人会把账记在纸上，但一直不买的人会被注意到。人多的时候，大家常常分成小组各自轮，或者干脆凑钱（a kitty）。 还有几条实际的事。大多数酒吧没有服务员到桌边点单，要自己去吧台（the bar）买，买完当场付钱。在吧台点酒一般不用给小费，不过有些人会说 and one for yourself，请酒保也喝一杯，酒保可以收下这份钱。排队在吧台不是真的排成一队，但酒保通常记得谁先到，插队会被人看出来。 不喝酒完全没问题。如今越来越多的英国人选择少喝或不喝，酒吧里也都有不含酒精的饮料和无醇啤酒。点一杯 soft drink 参加一轮，和点一杯啤酒一样算数；没人在乎你杯子里是什么，正如 Oliver 说的，重要的是轮到你的时候你在场。 最后，小心几个词：英国的 lemonade 是柠檬味汽水，crisps 是薯片，chips 是薯条。走进一家英国酒吧，菜单本身就是一堂英式英语课。